Le parc naturel régional de la Forêt d'Orient est un parc situé dans l'Aube et qui abrite trois immenses lacs-réservoirs au creux de forêts profondes : le Lac d'Orient, le Lac du Temple et le Lac Amance. Ces vastes plans d'eau sont aussi, lors des grandes migrations, une importante escale pour des milliers d'oiseaux : cigognes noires, grues cendrées, canards, oies sauvages, rapaces, etc.