Nontron est un village français situé dans le Périgord vert, en Dordogne, presque à équidistance de Périgueux, Limoges et Angoulême. La ville est connue pour ses coutelleries dont l'activité de fabrication existe probablement depuis le Moyen Âge, bien qu'on ne la trouve mentionnée dans un acte qu'en 1653. Les couteaux y sont montés à la main par 16 professionnels de la coutellerie. Depuis 1996, la Fête du Couteau a lieu chaque année un week-end au mois d'août. Le couteau Nontron le plus célèbre est un couteau artisanal de poche fermant. Son manche est en buis pyrogravé avec une virole en laiton. C'est le plus ancien couteau fermant en France.