Le village de Salers, prononcez salaire, est situé dans le Cantal. Salers est située à l'extrémité ouest du complexe volcanique du Cantal, au bord d'un plateau d'une altitude de 900 mètres environ. La ville s'est constituée autour d'un château situé sur une butte basaltique dominant la vallée de la Maronne. Le village est célèbre grâce à une race de vaches : les salers, robustes et rustiques. Salers est l'un des plus beaux villages de France.